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  • #天下美食#金瓜银瓜,不如阎良甜瓜!新鲜上市关中蜜,香甜多汁,一口难忘!

    2020/05/19 14:33:59 发布94 浏览1 回复0 点赞
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帖子:43

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注册:2020/05/01 09:37:15

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盼望了一整年的阎良甜瓜,终于成熟了。
捧在手里就可以闻到扑鼻的瓜香,
咬一口下去,瓜肉清脆香,瓜汁似蜜糖。
咔嚓咔嚓几口下肚,
抚平喉咙那股无名火,
瞬间清爽舒畅!

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在阎良当地连小孩子都知道“金瓜银瓜,不如一口清脆甜瓜”。


其实吃瓜,大家都图个“甜”字,但平时挑瓜总是左瞧瞧,右敲敲,都不一定能挑到好瓜。


而阎良甜瓜随便测下高达16-18度,所以它还有个称号“18°蜜”,就连挨着瓜皮的部分啃起来都甜丝丝的。

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拿在手里白白嫩嫩的,不同于西瓜的爽冽,它细腻的果肉更加温柔,也不像哈密瓜那样甜腻,隔着瓜皮就能闻到一股特有的清香。


瓜皮只薄薄的一层,几乎全是果肉,满盈盈的甜汁在瓜里晃动,惹的人口舌生津~

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把瓜对半切边切边流汁,皮薄肉厚瓤小,果肉那叫一个白皙透亮,真的是超级良心的好瓜!


轻咬下去脆嫩中带点绵柔,水润清甜的鲜嫩感觉从齿间蔓延到舌尖,所有的味觉都被唤醒,尤其是瓜心的部分滑滑的,就像含了蜜一样。

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天气干燥没食欲,来一个小甜瓜,清爽的汁水下肚,一口便足以消除燥热的烦恼,满嘴甘甜润入喉,从舌尖一直爽到心坎里!

阎良甜瓜

产自阎良是它的先天优势


关中河山,终南最名,中国甜瓜,阎良为甚”。


陕西阎良曾是古丝绸之路各国商贾聚集的地方,有着得天独厚的地理条件。

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阎良位于关中平原中部,也是我国甜瓜的核心产区,平均日照时间2026.8小时,昼夜温差在15-20℃,让甜瓜的糖分得到了很好的沉淀。

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全年无霜期256天,秦岭山脉纯净的山泉雪水灌溉,使产出的甜瓜甘甜爽口,风味极佳,被评选为“中国地理标志性产品”,享誉全国。


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个个都是独生子

甜度高有来头



五月的阎良,吹的风都带着果香,充足的阳光雨水一顿滋润后,阎良甜瓜香甜的气息弥漫得到处都是~

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据瓜农介绍,陕西阎良是我国甜瓜主要生产基地,土壤类型丰富,尤其适合甜瓜的生长!

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加上灌溉甜瓜用的是秦岭的山泉水,由沟渠流入田间,难怪产出的甜瓜那么香甜爽口。

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阎良瓜农们坚持人工除草,不打农药,农家肥种植,被政府颁发“无公害甜瓜生产基地”的殊荣。

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而且每支瓜藤上仅保留一只品相超优秀的瓜,多的必须忍痛剪掉,让所有的养分留在一颗瓜上。

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因此一藤一瓜,每个都是“独生子”,确保每颗瓜都营养饱满,每一口都甜润如蜜,可谓高品质种植!


金瓜银瓜

不如一口阎良甜瓜 



精选白皮小籽甜瓜,区别于红肉瓜哦!
随便挑一个甜瓜切开,果皮果肉一目了然,果皮只有薄薄一层!

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里面瓜籽的占比很小,肉多瓤少,鲜嫩透亮汁水一下顺着果肉四处流下。

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轻咬一口,脆嫩中带着绵柔,感到一阵清爽,尤其是瓜芯,更是香甜顺滑!

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慢慢啃到果皮附近也是甜丝丝的充盈的水分,真是解渴,想腻都难。

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不论是大人还是小孩都很喜欢挖着吃,就连怀孕的姐姐也忍不住玩火来一口,好玩又方便,放不下勺~

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营养多多 

老少皆宜的“健康果”



香甜多汁的阎良甜瓜,营养价值也是不能小觑的,丰富的维生素C,膳食纤维。

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其中多种维生素的含量比很多水果都高N倍,真的是好吃又有益!

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 阎良甜瓜 

实惠美味



每日清晨,瓜农会采摘8成熟左右并带有小拇指长度的果蒂,这是为了保护蒂部的果肉,降低水分的流失速度。保证每一个发出去的甜瓜,都是新鲜爽口的!

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自然成熟,精选约80-110mm果径,每一颗甜瓜都是现摘现发,以泡沫托+纸箱的保护方式,从产地直接到您的手上!

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▲图为5斤装

挖两口果肉,沙软细腻;舀一口汁,太解渴了,这瓜今年得吃~

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Tips:甜瓜放置几天变软后口感会更好哦,千万不要以为是熟透坏掉了,要不然真的会浪费这口甜润!



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陕西阎良白皮甜瓜

清甜多汁 营养甘爽


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    帖子:21

    精华:16

    注册:2020/05/26 16:39:23

    这么好的瓜是不错,可惜我不爱吃瓜,西瓜,甜瓜,哈密瓜,瓜类都不太喜欢吃。
    1楼 回复于 2020/06/02 12:11:19 0 回复
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